Utilisez à l a maison la technologie professionnelle non seulement pour faire des frites mais surtout pour découvrir de nouveaux goûts en friant des « mises en bouche », des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champignons… Dans un restaurant, vous ne trouverez jamais une friteuse ronde, simplement des friteuses rectangulaires ouvertes avec la technologie de la zone froide. La forme rectangulaire du panier permet de frire des poissons entiers, des morceaux de volailles, des saucisses…
Composé de cinq pièces amovibles pour faciliter l'entretien et le filtrage de l'huile. Le bac à huile en inox 18/10 est lavable en machine. Différents volumes disponibles pour répondre aux besoins de chacun : de 1,5 à 8 litres.
Equipement : panier avec poignée amovible, thermostat de régulation très précis (0-180°C), thermostat à bulbe inox double sécurité en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile, voyant de contrôle.
Coloris disponibles : inox, blanc.
Accessoires disponibles : minuterie sonore en in de cuisson, platine d'encastrement de coloris assorti, filtre métallique à placer sous la résistance.
Puissance : 3200 W
Dimensions extérieures : 290 x 400 x 260 mm
Poids : 7 Kg
Capacité : 6-8 L
Quant à Roller-grill :
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Roller Grill, une large gamme de produits : bains-maries, plaques à snacker ou « plancha » plaques de cuisson professionnel Roller Grill, crêpières et gaufriers professionnel Roller Grill, rôtissoires, etc.
Exemples de produits :
- Contact grills double panini Roller-grill
- Pierre Chamotte pour Cuisson Pizza - Roller Grill R.KPZ
Cela s'entend, Roller-grill encadre une conception unique avec bien sûr conformité des normes, selon la couche de la population et les influences de l'âge : dames ou jeunes hommes.
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