Joint à embo îtement
Porte à double vitrage visible 2 points de fermeture
Humidicateur automatique
Cheminée d'évacuation rapide vapeur
Ventilateur avec auto-reverse
Automatique brûleur « tous gaz »
Code 10 GCH
Version Gas
Dimensions extérieures - mm
Dimensions intérieures 634x360x670 mm
Nombre des grilles 10 1/1 GN
Espacement entre plaques h 60 mm
Nombre de repas max 100
Poids 140 Kg
Tension 230 V ~
Puissance 17 KW/h (14620 Kcal/h) - 0,5 KW
Quant à Coven :
Quelques informations sur Coven, présenté par Professionnels cuisson reception.
Avec leur expérience de plus de 20 ans dans le secteur de la cuisine, Coven propose des fours à convection, fours mixtes convection et vapeur, fours pour pâtisserie et accessoires.
Exemples de produits :
- Four mixte programmable Coven -6 GMX PRO
- Four mixte programmable Coven -20 GMD PRO